Понедельник, 25.09.2017, 10:58
Pretty
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: нЮсЁнА 
Форум » Хобби, развлечения, отдых, интересы » Наша кулинарная страничка » Салаты
Салаты
нЮсЁнАДата: Четверг, 11.09.2008, 21:28 | Сообщение # 1
Заинтересованная
Группа: Модераторы
Сообщений: 36
Репутация: 2
Статус: Offline
Награды

Грибной:
Надо:
1 банка консервированных шампиньонов
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
1-2 соленых огурца
немного тертого сыра
майонез
зелень для украшения

1. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле, отдельно обжарить мелко порезанный репчатый лук. Остудить.

2. Картофель отварить в мундире,очистить и порезать кубиками, вареные яйца мелко порубить, соленый огурчик порезать маленькими кубиками.

3. Грибы и овощи выложить в салатник, сверху посыпать тертым сыром, все перемешать, заправить майонезом. Можно украсить салат свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Добавлено (11.09.2008, 21:23)
---------------------------------------------
Зеленый салатик

Надо:
3-4 кочешка зеленого салата,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка лимонного сока или уксуса,
соль, молотый перец, горчица.

Листья зеленого салата хорошо промойте и дайте воде стечь. Если листья большие, их можно порезать. Салат заправьте соусом, который можно приготовить из растительного масла, уксуса или лимонного сока, соли и молотого перца. При желании в соус можно добавить горчицу, но ее предварительно нужно растереть.

Добавлено (11.09.2008, 21:25)
---------------------------------------------
МНОГОСЛОЙНЫЙ СЫРНО_ВЕТЧИННЫЙ САЛАТ

Надо:
На 4 порции:
3 ст ложки майонеза,
1 с ложка подсолнечного масла,
1 с ложка белого винного уксуса,
соль, перец,
1 нашинкованный кочанный салат,
175 г натертого сыра Чеддера,
4 нарезанные веточки сельдерея,
175 г нарезанного кубиками копченного окорока,
1 небольшой нарезанный колечками красный сладкий перец,
1 пучок горчицы и кресс-салата или петрушки.

Смешать все компоненты заправки. Половину листьев салата положить на дно глубокой салатницы. Добавить половину заправки в салатницу, затем уложить слоями сыр, сельдерей, окорок и вторую половину салатных листьев. Hа последний слой положить оставшуюся заправку. В центр положить горчицу и кресс-салат.

Добавлено (11.09.2008, 21:26)
---------------------------------------------
САЛАТ "АНГЛИЙСКИЙ С ЧЕСНОКОМ"

Надо:
400 гр. ветчины,
3 яйца,
1 зубчик чеснока,
1/2 стакана очищенных грецких орехов,
250 гр. майонеза,
150 гр. чернослива.

Яйца сварить вкрутую, ветчину порезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив, и орехи смешать с майонезом. На блюдо уложить слоями натертый на крупной терке белок и ветчину, каждый слой заливать соусом. Сверху посыпать тертым желтком.

Добавлено (11.09.2008, 21:28)
---------------------------------------------
ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ

Надо:
1 банка красной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1-2 пакетика сухариков с чесноком

Для заправки взять в равных частях майонез, нежирную сметану и натуральный йогурт в пластиковых стаканчиках

Смешать в миске фасоль, кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки и сухарики. Заправить и оставить на несколько часов, чтобы сухарики немного размягчились. Главное - не передержать салат и вовремя подать на стол, а то сухарики превратятся в обычный хлеб.
Приятного аппетита!


Барби тоже человеки!!!

Сообщение отредактировал нЮсЁнА - Четверг, 11.09.2008, 21:29
 
Форум » Хобби, развлечения, отдых, интересы » Наша кулинарная страничка » Салаты
Страница 1 из 11
Поиск:

Меню сайта
Форма входа
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 100
Статистика


Друзья сайта
Copyright MyCorp © 2017